กาแฟขี้ชะมด หรือกาแฟชะมด คืออะไร?

กาแฟขี้ชะมด หรือกาแฟชะมด เป็นกาแฟที่ชะมดกินเข้าไป และเกิดมีการเปลี่ยนแปลงทางเคมี เชื่อกันว่าทำให้กาแฟมีรสชาติที่ดีขึ้น เอนไซม์ในกระเพาะอาหารชะมด

วิธีหมักหมู เคล็ดลับการหมักเนื้อหมูให้นุ่มชุ่มชื้น

วิธีหมักหมู เคล็ดลับการหมักเนื้อหมูให้นุ่มชุ่มชื้น การเลือกซื้อเนื้อหมู และการหั่นหมูในการหมัก, การใช้เอนไซม์จากสับปะรด, ผลิตภัณฑ์นม, เบกกิ้งโซดา, แป้งมัน

กรุงเทพมหานคร ติดอันดับร้านอาหารริมทางดีที่สุดในโลก

กรุงเทพมหานคร ติดอันดับ 1 ของโลก มีร้านอาหารริมทางที่ดีที่สุด เมื่อปี 2559 CNN ยกร้านอาหารริมทางในกรุงเทพมหานครว่าดีที่สุดในโลก เกณฑ์ชี้วัดการตัดสิน

ของแสลง อาหารต้องห้ามสำหรับผู้ป่วย 6 โรค

ของแสลง หรือ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงของผู้ป่วย โรคหัวใจ โรคไต โรคเบาหวาน โรคนอนไม่หลับ ท้องผูก โรคริดสีดวงทวาร โรคลมพิษ ผิวหนังอักเสบเรื้อรัง สิว

ที่มาของชื่อกาแฟ กาแฟแต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร

กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของโลก แต่กาแฟก็มีอยู่มากมายหลายชื่อจนสั่งแทบไม่ถูก ที่มาของชื่อกาแฟ แต่ละชื่อนั้นมีที่มาอย่างไร กาแฟแต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร? เอสเพรสโซ่ (Expresso) เป็นภาษาอิตาเลี่ยน แปลว่า เร่งด่วน (express) มีวิธีการชงโดยใช้แรงอัดผ่านเมล็ดกาแฟ กาแฟจะมีลักษณะเข้มข้น เป็นกาแฟแบบเพียวๆ

อาหารจานด่วน 5 เมนู ที่มีประโยชน์มากกว่าอาหารสิ้นคิด

อาหารจานด่วนไม่ได้เป็นอาหารสิ้นคิดเสมอไป 5 เมนู ที่มีประโยชน์ เป็นอีกทางเลือกของคนไม่มีเวลา ข้าวผัด ผัดไทย น้ำพริกปลาทู ช้าวมันไก่ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง

ปลาดอร์รี่ ปลาสวาย เป็นปลาชนิดเดียวกันจริงหรือไม่?

หลายคนคงจะเคยเนื้อปลาสีขาวๆ ที่อยู่ในเมนูอาหารมากมาย ซึ่งเนื้อปลาสีขาวนี้ก็คือเนื้อของ ปลาดอร์รี่ ที่เราสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แต่หลายคนก็อดสงสัยไม่ได้ว่าปลาดอร์รี่นี้คือปลาอะไร อยู่ในปลาตะกูลไหนกันแน่ แล้วที่ว่าปลาดอร์รี่ที่จริงแล้วเป็นปลาสวายอย่างที่มีคนเคยกล่าวไว้หรือไม่?

ฉลากทางเลือกเพื่อสุขภาพ เลือกซื้ออาหารได้ง่ายขึ้น

ฉลากทางเลือกเพื่อสุขภาพ ฉลากที่ติดอยู่บนอาหารอะไรก็ตาม จะเป็นสัญลักษณ์ว่ามีการลดลักษณะเฉพาะที่ไม่ดีต่อสุขภาพของอาหารนั้นๆ เช่น ลดความหวาน มัน และความเค็ม

กลูเตนคืออะไร? ข้อดีและข้อเสียของกลูเตนคืออะไร?

กลูเตน (Gluten) คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบได้ในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ พบในผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากแป้งสาลี เช่น ขนมปัง เส้นพาสต้า ซีเรียล ข้อดีและข้อเสีย

ถุงสูญญากาศ ช่วยรักษาอาหารให้คงความสดได้อย่างไร?

การเก็บถนอมอาหารให้คงความสดอยู่นาน ถุงสูญญากาศ ช่วยรักษาอาหารของเราได้อย่างไร? การเก็บถนอมอาหารโดยเก็บรักษาอาหารให้ยืดอายุ หรือเพื่อให้อาหารหรือของสดเหล่านั้นยังคงความสดอยู่ได้นานที่สุดถือว่าเป็นเรื่องสำคัญมากอย่างหนึ่ง ซึ่งการเก็บรักษาหรือการชะลอการเน่าเสียของอาหารหรือของสดต่างๆ

1 2 3 5