อาหาร เครื่องดื่ม

ข้อแนะนำในการดื่มนม การดื่มนมที่ถูกต้อง ดื่มนมอย่างไรให้ได้แคลเซี่ยม สิ่งที่ต้องระวังและไม่ควรทำ อาการท้องอืด ท้องเสียหลังจากที่ดื่มนม แพ้น้ำตาลแล็กโทส

เเฉาก๊วย (Grass jelly) ขนมหวานสีดำที่หลายคนติดใจ เฉาก๊วยทำมาจากอะไร เฉาก๊วยเป็นพืชตะกูลเดียวกับสาระแหน่ กระเพรา โหรพา แมงลัก วิธีทำเฉาก๊วยชากังราว

ถ้าพูดถึงไชยา คนส่วนมากก็จะนึกถึง ไข่เค็มไชยา ของฝาก อาหารประจำท้องถิ่น อำเภอไชยา ต้นกำเนิดของไข่เค็มไชยามีมานานกว่า 100 ปี นับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2466 ผู้ริเริ่มการทำไข่เค็มคือ นายกี่ แซ่ฝัก ช่างสร้างรถไฟที่มีความรู้เรื่องการทำอาหาร ได้หาวิธีในการเก็บรักษาไข่เป็ดไว้รับประทานนานๆ เนื่องจากชาวไชยาจะมีการเลี้ยงเป็ดกันเยอะ

ประวัติส้มตำ ที่มาของอาหารรสจัดจ้าน แซ่บนัว ส้มตำเป็นเมนูอาหารที่หลายคนโปรดปราน โดยเฉพาะทางภาคอีสาน จัดว่าเป็นเมนูอาหารประจำภาคอีสานเลยก็ว่าได้

น้ำมันหมู น้ำมันพืช แตกต่างกันอย่างไร น้ำมันอะไรดีกว่ากัน? หากเรารู้จักประเภทของน้ำมัน และนำไปใช้ให้ถูกประเภทน้ำมันแต่ละชนิดก็จะให้ประโยชน์มากกว่าโทษ

กระเพาะปลาทำมาจากอะไร กระเพาะปลาที่เรารับประทานกันนั้นไม่ใช่ส่วนที่เป็นกระเพาะอาหารของปลา แต่มาจากถุงลมของปลาหรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่ากระเพาะลม

เคล็ดลับวิธีทำน้ำกะทิข้น หอมหวานน่ารับประทาน มีกลิ่นหอมใบเตย เพื่อนำไปรับประทานคู่กับของหวาน อย่างเช่น ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูล ข้าวเหนียวทุเรียน

ปูอัดทำมาจากอะไร ความเป็นจริงแล้วปูอัดไม่ได้ทำมาจากเนื้อปู หรือมีส่วนผสมของเนื้อปูอย่างที่ใครหลายคนเข้าใจ แต่มันทำมาจากเนื้อซูริมิ หรือเนื้อปลาที่มีสีขาว