MasterChef Thailand 6 EP.3 วันที่ 25 มิถุนายน 2566
“สำรับไทย” โจทย์การแข่งขัน ครั้งแรกของทั้ง 17 คน ในสำรับไทยต้องประกอบด้วยอาหาร 4 จาน และต้องมี “พะแนงเนื้อ” เป็นจานหลัก, ข้าวสวย และ กับข้าวอีก 2 อย่าง ภายในเวลา 60 นาที และอาหารทุกจานต้องมีรสชาติส่งเสริมกัน และทำออกมาให้เป็นสำรับไทยที่สมบูรณ์ที่สุด (ซึ่งพะแนงเนื้อเป็นอาหารไทยขึ้นชื่อที่ติดอันดับหนึ่งของโลก) คนที่ทำผิดพลาดมากที่สุดต้องออกจากการแข่งขัน
ผลการแข่งขัน
3 จานที่ดีที่สุด : เฮง, เอื้อ, ซีตรอง (จานที่ดีที่สุดในโจทย์สำรับไทย)
3 จานที่มีข้อผิดพลาดที่สุด : ริต้า (พะแนงไม่มีเนื้อ อย่างอื่นทำได้ดีหมด) , กิ๊ก, ป้าอี๊ด (จานของป้าอี๊ดผิดพลาดที่สุด ต้องออกจากการแข่งขันเป็นคนแรก
รอบออดิชั่น มีทั้งหมด 4 รอบ
รอบที่ 1 Mystery Box สิ่งที่อยู่กล่องปริศนาคือ “ครก” โจทย์คือการทำน้ำพริก และผักลวก การทดสอบการใช้ครก ที่เป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำอาหารไทย มีเพียง 5 คนที่จะได้รับผ้ากันเปื้อน ได้แก่ คุณอี๊ด ซีตรอง ริต้า บอม และ กิ๊ก
รอบที่ 2 “หม้อดิน และเตาอั้งโล่” โจทย์คือการทำอาหารประเภทแกง มีเพียง 4 คนที่จะได้รับผ้ากันเปื้อน
รอบที่ 3 มีเพียง 3 คนที่จะได้รับผ้ากันเปื้อน
รอบที่ 4 โจทย์ปลาน้ำจืด ปลาช่อน ปลาดุก ปลานิล และปลาสวาย ผู้เข้าแข่งขัน 18 คนที่เหลือจะต้องรังสรรเมนูอาหารไทยระดับมาสเตอร์เชฟ 1 เมนู จากปลาที่แต่ละคนเลือกมา มีเพียง 2 คนที่จะได้รับผ้ากันเปื้อน ได้แก่ พลอย และ เอื้อ
และมีเซอร์ไพรส์ผ้ากันเปื้อนจากกรรมการ 3 ผืน ที่มอบให้แก่ผู้ที่มีความมุ่งมั่น ความพยายาม และพร้อมที่จะพัฒนาต่อได้ ได้แก่ แคปหมู เมาะ กับ ภพ
สรุปแล้ว “MasterChef อาหารไทย” มีผู้เข้าแข่งขันตัวจริงทั้ง 17 คน ติดตามชมรายการ MasterChef Thailand 6 EP.3 วันอาทิตย์ 25/00/66 เวลา 18.00 น. ทางช่อง 7
คุณสมบัติของผู้เข้าแข่งขัน
อายุ 25 ปีขึ้นไป มีถิ่นพำนักอยู่ในประเทศไทย ในขณะที่เข้าแข่งขันไม่ได้ทำงานเป็นเชฟมืออาชีพ และไม่เคยเป็นเชฟมืออาชีพมาก่อน (หมายถึงไม่เคยทำงานในร้านอาหารชื่อดัง, โรงแรม หรือ ภัตตาคาร)
เหล่ากรรมการผู้ทรงความรู้ทางด้านอาหาร
– หม่อมอิงค์ หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์
– เชฟป้อม หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล
– เชฟเอียน พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย
พิธีกรดำเนินรายการ : ป๊อก – ปิยธิดา มิตรธีรโรจน์
