วิธีกำจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา ล้างปลาอย่างไรให้สะอาด
วิธีล้างปลาให้สะอาด วิธีกำจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา ทำอย่างไร? ก่อนอื่นเรามาดูกันก่อนว่าทำไมหลังจากที่ปลาตายแล้วจึงมีกลิ่นเหม็นคาว กลิ่นที่ว่านี้เกิดจากการเปลี่ยนทางเคมีของสารที่ชื่อว่า ไตรเมทิลเอมีนออกไซด์ (Trimethylamine oxide ) หรือ TMAO โดยธรรมชาติแล้วในปลาจะมีสาร TMAO ไว้เพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำออกจากตัว