การล้างเนื้อไก่ มีอันตรายจริงหรือ?
การล้างเนื้อไก่ จะยิ่งทำให้เชื้อโรคแพร่กระจายจริงหรือ? โดยปกติแล้วการล้างทำความสะอาดก่อนวัตถุดิบก่อนปรุงอาหารถือว่าเป็นความเคยชินที่หลายคนทำกันเป็นประจำ แต่เมื่อไม่นานมานี้สำนักมาตราฐานอาหารของประเทศอังกฤษ FSA ได้ออกมาเตือนว่าการล้างไก่สดก่อนการปรุงอาหารนั้นเป็นพฤติกรรมที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคอาหารเป็นพิษ