ผงชูรสคืออะไร ทำให้อาหารอร่อยขึ้นได้อย่างไร?

ผงชูรสคืออะไร มีกลไกลในการทำให้อาหารมีรสชาสอร่อยขึ้นได้อย่างไร ประวัติผงชูรส ผงชูรสอันตรายหรือไม่ วิธีทดสอบผงชูรส กับผงชูรสเทียม