ดู รายการ MasterChef Thailand Ep.16 วันที่ 20 พฤษภาคม 2561 มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ซีซั่น 2 ย้อนหลัง ล่าสุด ทุกตอน ดูมาสเตอร์เชฟ ออนไลน์ มือถือ ทางช่อง 7
MasterChef Thailand Ep.16 วันที่ 20 พฤษภาคม 2561
รายการ มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ได้เดินทางมาถึงโค้งสุดท้ายก่อนเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศ สัปดาห์นี้มีผู้เข้าแข่งขัน 3 คนสุดท้ายใน MasterChef Kitchen ได้แก่ เดียว, เฟิส และ ลัท ที่วันนี้ต้องทำอาหารให้กรรมการที่เป็นกับเชฟระดับมิชลินสตาร์ (เชฟที่ทำอาหารอยู่ในร้านอาหารได้ดาวจากมิชลิน เชฟก็จะเป็นเชฟระดับมิชลินไปโดยอัตโนมัติ) ซึ่งเชฟระดับมิชลินสตาร์ที่มาร่วมเป็นกรรมการวันนี้มีมากถึง 20 กว่าคน วันอาทิตย์นี้มีใครมาบ้าง มาดูกันเลยค่ะ
Chef Martin Blunos เจ้าของร้าน Blunos ที่ประเทศอังกฤษและไทย มาร์ติน บลูนอส ยังเป็นเชฟกระทะเหล็กอังกฤษด้วยนะคะ
Chef Sebastian Reischer จาก Fireplace Grill and Bar Intercontinental
Chef Tim Butler จาก Eat Me Restaurant
Chef Arnie Marcella จาก Bunker, Bangkok
Chef Nelson Amorim จาก il Fumo restaurant bangkok
Chef Amerigo Sesti จาก J’AIME by Jean-Michel
Chef Michael Hogan จาก JW Marriott Bangkok
Chef Jériko Van Der Wolf จาก Cocotte Farm Roast & Winery
Chef Paul Smart จาก SO Sofitel Bangkok
และอีกหลายท่าน
รอบแรก การทำอาหารแบบ Fine Dining
เดียว, เฟิส และ ลัท ต้องทำอาหาร Fine Dining ให้กับเชฟระดับมิชลินสตาร์ และ มิชลินสตาร์เพลททั้ง 30 ท่านภายใน 90 นาที โดยแต่ละทีมจะมีเพื่อนอีก 3 คนมาช่วย
ผู้ชนะในรอบนี้คือ ลัท
รอบ Pressure Test “เดียว กับ เฟิส”
ทำของคาวและของหวาน ของคาวที่ต้องทำในวันนี้คือ สเต็กปลาแซลมอน และ ซอสฮอลแลนเดซ Hollandaise Sauce ที่ต้องเริ่มตั้งแต่แล่ปลา
ของหวานต้องทำ ชูโรส Churros (ปาท่องโก๋สเปน) และ แพสชั่นฟรุ๊ตส์โดม จานนี้ตัวที่ยากที่สุดคือ โดม
กติการอบนี้ตัดสินกันจาก 5 ข้อ ได้แก่
1. สเต็กปลาแซลมอน เฟิส ทำไดัดีกว่า
2. ซอสฮอลแลนเดซ เฟิส ทำไดัดีกว่า
3. แพสชั่นฟรุ๊ตส์โดม เดียว ทำได้กว่า
4 ช็อคโกมูส เดียว ทำได้ดีเนื้อเนียน
5. Churros ที่สมบูรณ์ที่สุดเป็นของ เฟิส
ผู้ชนะในรอบนี้คือ เฟิส
ผลการแข่งขัน ลัท กับ เฟิส คือ 2 คนสุดท้ายที่จะได้ไปแข่งต่อในรอบ Final รักใคร ชอบใคร อย่าลืมมาเชียร์ วันอาทิตย์นี้ ติดตามชม MasterChef 22/04/61 รายการ มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทยออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 18.20 น. ทางช่อง 7 กด 35 และ Facebook Live MasterChef Thailand หรือ รับชมย้อนหลังได้ที่นี่ หรือคลิ๊กลิ้งค์สีฟ้าๆ ↓ ข้างล่าง วันอาทิตย์นี้ เวลา 18.20 – 19.50 น.
Video: MasterChef Thailand 2 Ep.16 วันที่ 20 พฤษภาคม 2561
