MasterChef Celebrity 3 EP.2 มาสเตอร์เชฟเซเลบริตี วันที่ 15 ตุลาคม 2565
มาสเตอร์เชฟเซเลบริตี้ประทศไทย ซีซั่น 3 มีดาราและเซเลบริตี้ที่มีใจรักในการทำอาหารมาร่วมแข่งขันเพื่อช่วงชิงเงิน 1 ล้านบาทเพื่อมอบให้แก่การกุศลมากถึง 14 คน การแข่งขันจะถูกแบ่งออกเป็น 2 สาย A กับ B รอบแรกจะมีเพียง 2 คน ในแต่ละสายที่ได้ผ่านเข้ารอบรอบรองชนะเลิศ และเข้าไปแข่งขันกันต่อเพื่อค้นหาสุดยอดเซเลบริตี้เชฟเมืองไทย มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่จะได้เป็นแชมป์เซเลบริตี้เมืองไทย
MasterChef Celebrity 3 EP.2 เมื่อสัปดาห์ที่แล้วแพทคนคนแรกที่ต้องเดินออกจากมาสเตอร์เชฟคิทเช่น ทำให้สาย A เหลือเซเลบริตี้ 6 คน ได้แก่ ดีเจดาด้า, เป็กกี้ ศรีธัญญา, แป้ง อรจิรา, เมฆ จุติ, โบ สุรัตนาวี และ อู๊ด เป็นต่อ ซึ่งพวกเขาต้องมาต่อสู้เพื่อมูลนิธิของตัวเองต่อใน MasterChef Celebrity 3 EP.2 นี้
● รอบ Mystery Box กล่องปริศนา “กุ้ง หอย ปู ปลา ระดับพรีเมี่ยม”
ครั้งที่แล้ววัตถุดิบในกล่องปริศนาคือ หมู เห็ด เป็ด ไก่ ซึ่งวัตถุดิบพื้นๆ แต่วันนี้วัตถุดิบในกล่องปริศนาคือ กุ้งมังกร หอย ปูขนจากฮอกไกโด ปลาคินเมได (Kinmedai) หรือปลากะพงแดงตาโต ซึ่งทั้งหมดเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมจากท้องทะเลญี่ปุ่น
ผลการแข่งขัน 3 จานที่ดีที่สุด
– เป็กกี้
– จุติ เป็น fine dining ที่มีองค์ประกอบมากถึง 6 อย่าง กุ้ง หอย ปู ปลา มันบด และ ซุป ใช้วัตถุดิบครบทุกอย่าง อร่อย และมีความคิดสร้างสรร
– อู๊ด เป็นต่อ เป็นครั้งแรกที่ทำวัตถุดิบเหล่านี้ ได้รับคำชมอย่างล้นหลามว่ารสชาติดี มีความคิดสร้างสรร และจานที่ดีที่สุดในรอบนี้เป็นของอู๊ด ทำให้ตัวถึงกับช็อกเพราะคิดไม่ถึง
● รอบ Invention test “ปลิงทะเล”
โจทย์ในบททดสอบความคิดสร้างสรรในวันนี้คือปลิงทะเล ซึ่งส่งตรงมาจากประเทศจีน ปลิงทะเลถือว่าเป็นวัตถุดิบระดับจักรพรรดิของจีน (ราคากิโลกรัมละ 5000 บาทโดยประมาณ) วันนี้ทั้ง 6 คนจะมีผู้ช่วยคือ เชฟออฟ เชฟอาร์ แก้ว เป๋าเป้ ลี่ อังกฤษ เป็นเชฟฝีมือดี ดีกรีระดับเชฟกระทะเหล็ก และแชมป์มาสเตอร์เชฟ โดยอู๊ดจะเป็นคนเลือกผู้ช่วยให้ตัวเอง และเพื่อนๆ
เป็กกี้ คู่กับ เชฟออฟ
โบ คู่กับ เชฟแก้ว
แป้ง คู่กับ เชฟอังกฤษ
เมฆ คู่กับ เชฟอาร์
อู๊ด คู่กับ เชฟเป๋าเป้
ดีเจดาด้า คู่กับ ลี่
ทั้ง 6 คนดีใจไม่นาน เพราะเชฟผู้ช่วยจะอยู่ช่วยพวกเขาเพียงแค่ 7 นาทีเท่านั้น
ผลการแข่งขัน
– ดีเจดาด้ากับลี่ ทำเมนูกึ่งคาวกึ่งหวาน เจลลีโย่ปลิงทะเล (ซุปปลิงทะเลมาทำเป็นเยลลี รับประทานคู่กับเค้กไข่ผักชี)
– เป็กกี้ กับ เชฟอ๊อฟ ทำเซวิเชสไตล์เปรู “สลัดผลไม้สไตล์เปรู” นำปลิงทะเลไปแช่กับเสาวรส ให้ได้รสชาติเปรี้ยวนำ หวานตาม ให้ความสดชื่น ตัดด้วยรสเค็มเล็กน้อยจากเกลือทะเล เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศย่างและปลิงทะเลอบชีส
– อู๊ด กับ เป่าเป้ ทำเมนู “ซีคิวคัมเบอร์มีลเฟย” ที่หน้าตาเหมือนของหวาน แต่จริงๆแแล้วเป็นของคาว โดยปลิงทะเลมาทำเป็นไส้ในมีลเฟย แต่ละชั้นจะแทรกด้วยครีมที่ทำจากดอกกะหล่ำ ทานคู่กับซัลซาเพื่อตัดรสชาติ
– เมฆ กับ เชฟอาร์ ในเมนู “ปลิงสองพาร์กทะเลจีนไทย” เป็นปลิงทะเลตุ๋นในสไตล์ฮ่องกง เสิร์ฟพร้อมกับมันทอดเพิ่มความกรุบกรอบ และยังมีแสร้งว่าแกงคั่วส้มปลิงทะเล ปิดท้ายด้วยสับปะรดโรยน้ำตาล และเบิร์นไฟ
– โบกับแก้ว ทำเมนู “ราวีโยลีพริกแกงปลิง” น่าเสียดายที่พริกแกงไหม้ ทำให้มีรสขม
จานที่มีความสมบูรณ์แบบน้อยที่สุดในสัปดาห์นี้เป็นจานของโบ ทำให้โบเป็นคนที่จะต้องจบเส้นทางความฝัน เพื่อหาเงินมอบให้กับมูลนิธิการกุศลในสัปดาห์นี้ ติดตามชมรายการ MasterChef Celebrity Thailand วันอาทิตย์ 16/10/65 เวลา 18.00 น. ทางช่อง 7HD
