รายการ MasterChef All Stars Ep.13 วันที่ 5 กรกฎาคม 2563
MasterChef All Stars Ep.13 มาสเตอร์เชฟออลสตาร์ส
พบการแข่งขันที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนใน MasterChef Kitchen กับผู้เข้าแข่งขันทั้ง 9 คน เควส, ริซ่า, ลัท, พลอย, เป๋าเป้, กอล์ฟ, จ๋า, แบงค์ และเดียว สัปดาห์นี้จะมีผู้ออกจากการแข่งขันถึง 2 คน
การแข่งขันแบบกลุ่ม
โจทย์ Black Box โดยจะแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม และต้องแข่งกันเองภายในกุล่ม มีคนออกกลุ่มละหนึ่งคน โดยแบงค์เป็นคนเลือกกลุ่มให้ ส่วนลัทจะเลือกสัญชาติอาหารให้แต่ละกลุ่มระหว่าง อิตาเลี่ยน กับ อินเดีย
● กลุ่มที่ 5 คน – เป๋าเป้, พลอย, จ๋า, แบงค์, กอล์ฟ ซึ่งลัทเลือกอาหารอิตาเลี่ยนให้กลุ่มนี้ (หวังให้จ๋าได้แก้มือ) กลุ่มนี้ได้แข่งก่อน
คอมเมนท์
1. เป๋าเป้ เสิร์ฟมาเป็นเซ็ต ตอบโจทย์ทุกอย่างมีความเป็นอิตาเลี่ยน อร่อยและมีความคิดสร้างสรร
2. จ๋า เคยออกจากการแข่งขันเพราะอาหารอิตาเลี่ยน วันนี้จ๋าล้างปมในใจตัวเองได้สำเร็จ ทำได้อร่อยมากจนได้ 3 ว๊าว
3. พลอย จานของพลอยทำได้ดีทุกอย่าง ยกเว้นข้าวรีซอตโต้ สุกเกินไป ทำให้ทุกอย่างในจานดร็อปลง ภาพรวมกลายเป็นรีซอตโต้ธรรมดาๆ
4. กอล์ฟ เสิร์ฟมา 3 อย่างจาก 3 แคว้น รสชาติอิตาเลี่ยนดั้งเดิม รสชาติอร่อยแต่ความคิดสร้างสรรยังน้อยไป
5. แบงค์ มีความคิดสร้างสรร แต่จืดมาก รสชาติยังไม่ได้ ซึ่งการปรุงรสเป็นหัวใจสำคัญ
.
การแข่งขันตัดสินกันที่ 3 ข้อ ได้แก่ ความความคิดสร้างสรร, รสชาติ และโจทย์ความเป็นอิตาเลี่ยน
– แบงค์ (มีความคิดสร้างสรร, ขาดการปรุงรส, มีความเป็นอิตาเลี่ยน)
– พลอย (ความคิดสร้างสรรยังไม่พอ, รสชาติดี, ขาดความเป็นอิตาเลี่ยนเนื่องจากข้าวรีซอตโต้ไม่เป็นแบบอัล เดนเต้) ทำให้พลอยต้องออกจากการแข่งขัน
.
● กลุ่มที่ 4 คน – เควส, ลัท, ริซ่า, เดียว, โดยลัทเลือกอาหารอินเดียให้กลุ่มตัวเอง (ลัทเคยทำอาหารอินเดียได้ดี)
คอมเมนท์
1. ลัท ทำมะเขือเทศหกทั้งหมด จนต้องเปลี่ยนเมนูกลางทาง เป็นอาหารอินเดียน้อยมาก เพราะรสชาติอ่อนไป เนื่องจากลัทไม่เคยกิน chicken tikka มาก่อนนั่นเอง
2. ริซ่า มีความเป็นต้นตำรับ อร่อย และมีความคิดสร้างสรร
3. เควส รสชาติดี มีความเป็นอินเดีย แต่ความคิดสร้างสรรยังน้อยไป
4. เดียว แป้งยังไม่สุก
ผลการแข่งขัน สองคนที่ต้องออกจากแข่งขันในวันนี้คือ พลอย และ เดียว .. ติดตามชมรายการ MasterChef All Stars 05/07/63 เวลา 18.00 น. ทางช่อง 7HD
