อาหาร เครื่องดื่ม

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ไม่ควรรับประทานในขณะที่ท้องว่าง ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น อาหารเช้า หรือ อาหารที่ควรรับประทานในขณะที่ท้องว่างมีอะไรบ้าง

กะปิทำมาจากอะไร เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกะปิ กะปิมีกี่ชนิด ชนิดของกะปิ วิธีทำกะปิ ชนิดของกุ้งที่ใช้ทำกะปิ ส่วนประกอบ กะปิแท้ 100% ความแตกต่างของ เคย กุ้งเคย

อาหารว่างที่เรียกว่า ธัญพืชอัดแท่ง (Energy Bar หรือ Power Bar) คืออะไร ส่วนประกอบ วิธีเลือกซื้อ Energy Bar ให้พลังานแก่ร่างกายได้จริงหรือไม่ ข้อดีข้อเสีย

 
นิตยสาร เรสเตอร์รอง แมกกาซีนได้มีการจัดอันดับ “World’s 50 Best Restaurants 2017” ร้านอาหารดีที่สุดในโลก 50 อันดับ เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา โดยปีนี้ประเทศออสเตเลียเป็นเจ้าภาพ มีร้านอาหารในกรุงเทพติดอันดับ 1 ใน 10 และได้รับรางวัล ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 3 ปีติดต่อกัน

มังคุดคัด หรือมังคุดเสียบไม้ดูเหมือนจะทำกันง่ายๆ แต่ขั้นตอนการเอาเปลือกออกนั้นยุ่งยาก เนื่องจากเปลือกมังคุดดิบมียางมาก

วิธีทำซีส Camembert วันนี้ขอเอาใจคนรักชีสด้วยการนำเสนอ วิธีทำซีส Camembert รวมถึงประวัติความเป็นมา เนื่องจากวันนี้เป็นวันคล้ายวันเกิดของ Marie Harel

Confit de canard เป็นเทคนิคการถนอมของคนฝรั่งเศสสมัยโบราณที่เกรงว่าจะขาดแคลนอาหาร จึงคิดสูตรนี้ขึ้นมา เกลือจะช่วยถนอมอาหาร และมีไขมันที่ครอบคลุมไว้

ฉลองเทศกาลอีสเตอร์ กับ ขนม เมนูอาหาร จากทั่วโลก อิตาลีจะมีขนมโคลอมบ้า Colomba สเปนจะทำขนม Mona de Pascua ชาวฝรั่งเศสนิยมรับประทานขาแกะอบ

มิชลินสตาร์ (Michelin Star) เป็นสัญลักษณ์แสดงถึงมาตรฐานร้านอาหารคุณภาพยอดเยี่ยม เกิดจากไอเดียของ อังเดร และเอดเวิร์ด มิชลิน สองพี่น้องชาวฝรั่งเศส