ของแสลง หรือ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ของผู้ป่วย โรคหัวใจ โรคไต โรคเบาหวาน โรคนอนไม่หลับ ท้องผูก โรคริดสีดวงทวาร โรคลมพิษ ผิวหนังอักเสบเรื้อรัง สิว โรคหอบหืด ไม่ควรรับประทานอะไร
สิ่งควรรู้หลายอย่างสำหรับคนที่เป็นโรคต่างๆ โดยเฉพาะอาหารที่ห้ามรับประทานหรือที่เรียกว่า ของแสลง ที่ไม่ควรรับประทาน เพราะอาจจะส่งผลเสียต่อโรคที่เป็นอยู่ได้ ซึ่งอาหารบางอย่างก็เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับโรคบางโรค เราจะรู้ได้อย่างไรว่า โรคนั้นโรคนี้ไม่ควรที่จะรับประทานอาหาร หรือไม่สามารถรับประทานอาหารชนิดใดบ้าง?
ของแสลงที่ไม่ควรกินสำหรับคนที่เป็นโรคต่างๆ
1. โรคลมพิษ ผิวหนังอักเสบเรื้อรังหรือเป็นโรคหอบหืด ผู้ป่วยโรคเหล่านี้ควรที่จะหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นประเภทเนื้อแพะ เนื้อปลา กุ้ง หอย ปู ไข่ ผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ รวมทั้งอาหารที่มีรสเผ็ด เนื่องจากสารเหล่านี้เป็นตัวกระตุ้นส่งผลให้เกิดอาการผื่นและทำให้โรคผิวหนังอักเสบกำเริบได้อีกด้วย
2. โรคหัวใจหรือโรคไต สำหรับคนป่วยที่กำลังเป็นโรคนี้ไม่ควรที่จะรับประทานอาหารรสเค็มหรืออาหารที่มีโซเดียมมากๆ อย่างเช่น บางคนมักจะติดการรับประทานอาหารข้าวคู่กับพริกน้ำปลา เป็นต้น สาเหตุที่ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีรสเค็มนั้นก็เป็นเพราะว่าความเค็มจะทำให้ร่างกายของเรากักเก็บน้ำไว้ในร่างกายมากขึ้นและยังส่งผลให้การไหลเวียนของเลือดช้าลง ฉะนั้นสำหรับคนที่เป็นโรคหัวใจหากเลือดไหลเวียนไปเลี้ยงหัวใจได้ช้าก็อาจจะส่งผลถึงแก่ชีวิตได้ สำหรับคนที่เป็นโรคไตก็ไม่ควรรับประทานเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากไตจะต้องทำงานหนักมากกว่าปกติหากเรารับประทานอาหารที่มีรสเค็มมากๆ นอกจากนี้ก็ควรที่จะหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรถเผ็ดเช่นเดียวกัน เนื่องจากมันมีฤทธิ์ในการกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดส่งผลให้ร่างกายเสียพลังงานมากกว่าปกติ
3. โรคเบาหวาน สำหรับคนป่วยที่กำลังเป็นโรคเบาหวานควรที่จะหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสหวาน เช่น มันฝรั่ง มันเทศ เป็นต้น เพราะว่าอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีแป้งและแคลอรี่สูง ซึ่งแป้งจะแปลเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายของเรา และอาหารที่ควรรับประทานก็จะเป็นพวก ถั่ว เต้าหู้ นมวัว เนื้อสันไม่ติดมัน ปลา หรือผักสด เป็นต้น
4. โรคนอนไม่หลับหรือหลับไม่สนิท สำหรับคนที่เป็นโรคนี้ควรที่จะหลีกการสูบบุรี่และการดื่มชาหรือกาแฟ เป็นต้น เพราะว่าสิ่งเหล่านี้จะส่งผลให้ฤทธิ์ของมันไปกระตุ้นระบบประสาททำให้เรารู้สึกตื่นตัว และไม่มีอาการง่วงนอน และถ้าหากเราบริโภคสิ่งเหล่านี้ก่อนนอนก็จะยิ่งทำให้เราไม่รู้สึกง่วงเลยแม้แต่น้อย ฉะนั้นก่อนนอนเราก็ไม่ควรที่จะบริโภคสิ่งเหล่านี้นั่นเอง
5. โรคริดสีดวงทวารหรือท้องผูก สำหรับผู้ป่วยที่กำลังเป็นโรคนี้ควรที่หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ เช่น กระเทียม หอมแดง พริกสม พริกไทยสด ขิง เป็นต้น เนื่องจากวัตถุดิบเหล่านี้มีฤทธิ์ช่วยในการกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดส่งผลให้ภายในร่างกายของเรามีความร้อสะสมนหรืออุณหภูมิที่สูงกว่าปกติและส่งผลให้เกิดอาการท้องผูกได้ง่ายขึ้น หรือก็คือสำหรับคนที่มีอาการท้องผู้นั้นควรที่จะหลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดความร้อนในร่างกายเพราะความร้อนนั้นจะทำให้เรามีอาการท้องผูกได้ง่ายกว่าคนปกติทั่วไปนั่นเอง
6. สำหรับคนที่เป็นสิวหรือมีการอักเสกของต่อมไขมัน ควรที่จะงดรับประทานอาหารที่มีรสจัดหรืออาหารที่มีรสเผ็ดและอาหารมันๆ เพราะอาหารเหล่านี้จะส่งผลให้ร่างกายเกิดการสะสมความร้อนขึ้นในกระเพาะอาหารและม้าม ซึ่งจะมีผลทำให้ความร้อนเหล่านั้นไปอุดตันพลังการทำงานของปอดที่เป็นตัวควบคุมในเรื่องของผิวหนังและขนตามร่างกายและทำให้เกิดสิวขึ้นได้ง่าย
อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่ดีเราไม่ควรที่จะตามใจปากเพราะจะลำบากท้องและก่อให้เกิดโรคต่างๆ ตามมาได้ในภายหลัง ฉะนั้นเราสามารถเลือกได้ว่าจะรับประทานอาหารให้เป็นยา หรือจะรับประทานยาแทนอาหาร ซึ่งเราสามารถเลือกเองได้